Карп жареный на сковороде - пошаговый рецепт
Карп это пресноводная рыба, очень ценится в Азии. Именно азиаты готовят карпа правильно, так что он не имела болотного запаха. Карп - одна из наиболее доступных и недорогих рыб в наших широтах. Рецепты приготовления этой рыбы бывают довольно разные, как простые, так и требующие определенных умений и времени. В нашем рецепте, мы приготовим жаренного карпа практически без костей на сковороде. [[MORE]]Карп жареный на сковороде - рецепт Ингредиенты: Карп свежий - 1 шт; Масло растительное; Мука – 4 столовые ложки; Крахмал - 2 столовые ложки; Яйцо - 1 шт; Имбирь, вода, красный острый перец, крахмал для соуса, соль, сахар, лимон. Как жарить карпа на сковороде - пошагово: Почистите карпа и выпотрошите его, голову постарайтесь отделить под «плавниками». Сделайте надрезы вокруг головы таким образом, что бы вместе с головой удалить все внутренности. После удаления голову карпа не выбрасывайте! Чтобы отделить филе карпа от хребта с обеих сторон, необходимо надрезать рыбу со спины вдоль плавника,...