Сообщения

Сообщения за октябрь, 2013

Как приготовить ржаной открытый пирог с лососем в мультиварке

Простой закусочный пирог с гармоничным сочетанием вкусов. Открытые пироги не слишком удобно вынимать из чаши MB, зато заливка в мультиварке получается особенно нежной. [[MORE]] Как приготовить ржаной открытый пирог с лососем в мультиварке – ингредиенты: Для теста: 180 г ржаной муки 5 ст. л. оливкового масла (50 г) 3-5 ст. л. холодной воды 1 яйцо (55 г) 2 ст. л. семян льна щепотка соли щепотка молотого черного перца (по желанию) Для начинки: 200 г лосося или семги 100 г брокколи 100 г лука-порея (белая часть) или репчатого лука 4-5 помидоров черри пара веточек укропа пара веточек зелечого базилика щепотка соли щепотка молотого черного перца 1 ст. л. оливкового масла для жарки сок 1 /2 лимона Для заливки: 2 яйца (110 г) 1 50 мл натурального йогурта 2,5-4%-ной жирности щепотка соли (по желанию) щепотка молотого черного перца 50 г твердого выдержанного сыра (пармиджано реджано, грана падано и т.п.) 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши Рецепт пр...

Будущим мамам: как облегчить беременность и роды

Гормональные и внешние изменения, которые переживает каждая женщина в период вынашивания ребенка, а также ожидание боли при родах пугают всех представительниц прекрасного пола. [[MORE]] Но эксперты из Университета Саутгемптона в Великобритании (The University of Southampton, UK) утверждают, что следование нескольким советам и тщательная подготовка к процессу рождения малыша помогут облегчить как саму беременность, так и роды. Узнайте больше Перед тем, как планировать зачатие ребенка, проконсультируйтесь с гинекологом, а также почитайте литературу о беременности и родах. Чем большим объемом информации вы будете владеть, тем легче будете переносить все перемены и "фокусы" своего организма. Подумайте о совместных родах Учеными доказано, что присутствие мужа при родах значительно уменьшает интенсивность боли у роженицы. Кроме этого, супруг может очень помочь, напоминая своей жене о техниках правильного дыхания, которые облегчат процесс рождения малыша. Однако примите во внимание,...

Как варить телячий язык - рецепты приготовления

Вы не поверите, но в некоторых странах язык считается деликатесом. Язык, не важно, говяжий или телячий, это всегда вкусный и полезный деликатес. Язык богат таким полезным веществом как железо и всегда его рекомендовали тем, кто страдает анемией и людям, которым пришлось потерять большое количество крови. [[MORE]] Телячий язык значительно отличатся по вкусу, аромату и главное структурой от мяса. Нежная структура телячьего языка используется для приготовления всяческих закусок, основных салатов, первых и вторых блюд. Да и к тому же, язык в приготовлении так прост, что даже не надо морочить голову и быть асом в кулинарии. Приготовить рецепт отварного телячьего языка, проще простого, отварил и уже считается как блюдо или прекрасная закуска. Итак, сейчас расскажем, как варить язык телячий. Язык телячий рецепт приготовления Для приготовления этого рецепта Вам понадобится: язык по вкусу (говяжий или телячий) – 2,5 кг; лук – 1 шт.; морковь – 1 шт.; 4 корня – петрушка, сельдерей, пастернак; л...

Бессонница поможет протрезветь!

Японцы, для которых проблема протрезвления, как и для всех азиатов, является наиболее актуальной, провели исследование, в ходе чего было доказано, что сон отрицательно влияет на процесс вывода алкоголя из крови. Специалисты Национального Центра борьбы с алкоголизмом осуществили эксперимент на двадцати четырех добровольцах и выявили следующее. [[MORE]] Сон замедляет процессы разложения алкоголя в крови. Этим самым было опровергнуто утверждение, согласно которому, чтобы протрезветь, нужно проспаться. У людей, которые продолжают бодрствовать, процесс отрезвления проходит примерно в два раза быстрее. В ходе эксперимента добровольцам давали употреблять одинаковую дозу пива. После этого половина из них отправлялась спать, а половина – продолжала бодрствовать. Через определенный промежуток времени и у тех, и у других измерялось количество алкоголя в крови, что дало возможность судить о скорости процесса отрезвления. Опыты проводились несколько раз, но каждый новый эксперимент подтверждал данн...

Плов рецепт пошагово. Как приготовить плов

Как приготовить плов, знают многие. Но, даже следуя одному и тому же рецепту, каждая хозяйка приготовит блюдо с особым вкусом. Как варить плов по классическому рецепту, знают все хозяйки. Мы же расскажем, как приготовить плов с курицей. [[MORE]] Плов с курицей - рецепт пошагово Для того чтобы приготовить плов, можно взять любые части курицы. Даже используя куриные шейки, можно приготовить вкусное блюдо. Для того чтобы приготовить плов с куриным мясом вам понадобятся следующие продукты: 0,7 кг куриного мяса; 3 головки лука репчатого; 3 моркови; 0,4 кг пропаренного риса; несколько зубчиков чеснока; перец, соль и другие специи по вкусу; свежая петрушка. Как приготовить плов с курицей? Порезать куриное мясо на небольшие кусочки приблизительно одинакового размера. Обжарить мясо до образования румяной корочки в растительном масле. Пока куриное мясо для плова обжаривается, нарежьте лук и мелко нашинкуйте морковь. Добавить лук к поджаренному куриному мясу и обжаривать содержимое в течении...