Как приготовить ржаной открытый пирог с лососем в мультиварке
Простой закусочный пирог с гармоничным сочетанием вкусов. Открытые пироги не слишком удобно вынимать из чаши MB, зато заливка в мультиварке получается особенно нежной. [[MORE]] Как приготовить ржаной открытый пирог с лососем в мультиварке – ингредиенты: Для теста: 180 г ржаной муки 5 ст. л. оливкового масла (50 г) 3-5 ст. л. холодной воды 1 яйцо (55 г) 2 ст. л. семян льна щепотка соли щепотка молотого черного перца (по желанию) Для начинки: 200 г лосося или семги 100 г брокколи 100 г лука-порея (белая часть) или репчатого лука 4-5 помидоров черри пара веточек укропа пара веточек зелечого базилика щепотка соли щепотка молотого черного перца 1 ст. л. оливкового масла для жарки сок 1 /2 лимона Для заливки: 2 яйца (110 г) 1 50 мл натурального йогурта 2,5-4%-ной жирности щепотка соли (по желанию) щепотка молотого черного перца 50 г твердого выдержанного сыра (пармиджано реджано, грана падано и т.п.) 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши Рецепт пр...